2020.09.28 #回味新加坡吃過的味道＃自製咖央西多
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第一次食咖央多士，就係喺＃新加坡〜因為最出名就係呢個＃咖央醬（又名＃咖棷醬） ！絕對是一試難忘！當食住自己整慨的＃咖央西多時，仲諗返當年同大仔一齊去新加坡玩，真係好開心慨回憶🥰🥰🥰
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有人話小朋友去旅行其實好浪費，其實又講得無錯慨，因為問返哥哥，他都不太記得當年旅行發生過咩事🤔〜但其實那些回憶係比＃同行者〜做爸爸媽媽的我們，見到囝囝去旅行一個種興奮同期待，每次見到新事物的反應，每一個畫面📸及片段📽，再配合異地美美景色，完全係做父母的美好回憶〜卡卡🤗希望到老都仲記得所有與囝囝以及家人一起的回憶😉（唔好意思，講得太遠😅）
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《＃咖央西多士》
材料：
咖哩醬（可用花生醬取代）
麵包（鍾意可以飛邊－即係去皮）
雞蛋
鮮奶
牛油（可省略）
糖漿
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做法：
1. 麵包平均搽上咖央醬
2. 雞蛋與鮮奶比例三比一加入雞蛋漿
3. 麵包沾上蛋漿，記得要每塊麵包都要充分平均分吸取足夠蛋漿
4. 用中細火加2湯匙油燒熱煎鍋
5. 加入沾滿蛋漿的麵包入煎Pan，把麵包煎至金黃色便可以上碟
6. 最後按自己喜好，加入美味糖漿
因為咖央醬是用上椰漿，鴨蛋或雞蛋，砂糖和牛油等材料隔水加熱撈取勻整，屬於偏甜醬料，所以連糖漿都可以不用下〜已經好好味〜😋唔喜歡咖央醬的朋友，可以用花生醬代替〜同樣好美味架〜大家都試試做吧〜希望大家喜歡😉
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